吃货大饭堂融入了中国元素,但玩法没变
进去之后可以选中国各地的菜系,然后开一家餐厅。开发菜单要是没啥事就开发着,毕竟不管怎样开发都能提升菜品的一些指标。
各种活动根据自己的资金状况量力而行,活动一般会增加餐厅的人流量,但如果你服务员或者桌椅数量不够的话,人即使来的再多也只能有很少一部分先进去的吃到饭菜,剩下没座位的等到晚上7点就溜溜球了。所以举办活动一定的看自己是否有能力举办,投资和回报能不能成正比。
还有就是有个贼坑人的厨子我忘了叫啥名字了,他需要你去和他协商,你工资给不够人家的要求人家就打死都不来,想让他来工资必须给的贼高(我当时一个月给的500才弄过来,我其他所有人包括比他优秀的加起来才不到500),所以衷心希望大家别雇佣他,其他的普通厨子磨练一段时间比他都强。
还有就是分店和扩大店面问题
我建议最好先扩大店面再开分店,先积累大量的精品菜系积累一只比较强大的团队才能让你的分店存活下去,如果一开始就开分店的话结果就是总店分店都没法盈利。
另外,还要多多注意菜谱一栏,根据它开发更多的菜系,满足客人要求。
创建于2019-04-05 14:41:01,著作权归属作者